MIS LICORES CASERO

viernes, 8 de junio de 2012

ENSALADA DE ARROZ

                    INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS

150 GRAMOS DE ARROZ LARGO
200 GRAMOS DE PALITOS DE SURIMI
1 LATITA      DE PIMIENTOS ROJOS PEQUEÑA
1 LATITA DE GUISANTES PEQUEÑA
2 LATAS PEQUEÑA DE BONITO EN ESCABECHE
1 LATA DE ACEITUNAS RELLENAS DE ANCHOAS
1 TOMATE
MAHONESA
1 LATA PEQUEÑA DE MAÍZ

                                        RECETA

PONER LITRO Y MEDIO DE AGUA CON SAL A HERVIR
CUANDO HIERBA ECHAR EL ARROZ COCER UNOS 20 MINUTOS
SACARLO Y ESCURRIR Y ENFRIAR CON AGUA
ECHARLO EN UN BOL
TROCEAR LOS PALITOS DE SURIMI  AGREGAR
ECHAR LOS PIMIENTOS ROJOS TROCEADOS
ECHAR LOS GUISANTES
ECHAR EL MAÍZ
ECHAR EL BONITO
TROCEAR LAS ACEITUNAS Y ECHAR
TROCEAR UN TOMATE EN TROCITOS PEQUEÑOS
ECHAR LA MAHONESA Y REMOVER

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