Por eso he preparado esta sopa que esta muy rica y no se tarda mucho tiempo
en preparar ,espero que os guste los ingredientes son muy comunes tenerlos en el
frigorífico
INGREDIENTES
2 CEBOLLAS
500 GRAMOS DE CHAMPIÑONES
1 CUCHARA DE MANTEQUILLA
1 CUCHARADA DE MAIZENA
1 LITRO DE AGUA
1 PASTILLA DE CALDO
UN VASITO DE JEREZ SECO
200cc NATA DE COCINAR
1 CUCHARADA DE SALSA DE SOJA
UN POCO DE ORÉGANO
SAL Y PIMIENTA
RECETA
Labar y pelar los champiñones y las cebollas ,echamos a la sartén con la mantequilla
rehogamos unos minutos .Añadimos el jerez ,tapar y esperar ,10 minutos .Después de los
primeros 5 minutos ,añadir la salsa de soja y el orégano
Añadir la maizena .y el agua y,la pastilla de caldo y dejar cocer 20 minutos
Terminado el tiempo pasamos por la batidora y echamos sal y pimienta .
Agregamos la nata y freímos unos picatostes para adornar el plato
Una cremita muy rica, como bien dices.....¡¡ para quitar el frío !!
ResponderEliminarBesos.
Que crema mas buena, me encantan las cremas, me quedo por tu blog, un beso, de cuina la peladilla.
ResponderEliminargracias cuina espero que te gusten mis recetas
EliminarCon este tiempo apetece un montón.
ResponderEliminarTe he otorgado el premio Best Blog. Si te apetece puedes recogerlo en mi blog:
http://lajicaradechocolate.blogspot.com.es/
Besos
Mercedes
GRACIAS POR TU OTORGACION PERO NO SE LO QUE TENGO QUE HACER
EliminarESPERO QUE ME ESPLIQUES PUES SOY UN POCO NOVATA