CORAZON CREMOSO DE QUESO Y LIMON

Felicidades en el día de san valentin a todos y todas os traigo una receta que me gusto
viendo blog y dije lo quiero hacer , no se de quien era ahora mismo pues todo el día viendo recetas
pero bueno lo hice y espero que también la  proveis .
Bueno espero que lo paseis en el día de hoy con vuestra pareja

                                            INGREDIENTES
300 GRAMOS DE LECHE CONDESADA
200 DE NATA DE COCINAR
200 DE LECHE
ZUMO DE MEDIO LIMÓN
DOS SOBRES DE GELATINA DE LIMÓN
250 GRAMOS DE QUESO DE UNTAR
UN PAQUETE DE GALLETAS MARÍA
DOS CUCHARADAS DE MANTEQUILLA
Y UN CHORRO DE LECHE
FRUTAS DE AZÚCAR PARA DECORAR

                                                   RECETA

Preparamos el molde , y trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla y el chorro de leche
lo ponemos en la base del molde y es tendemos todo por igual .
Lo dejamos en el frigorífico mientras .Reserbamos medio paquete de gelatina
Poner a cocer el resto de los ingredientes ,sin dejar de remover  para que se mezcle bien
Retirar cuando rompa ha hervir ,a continuación echamos en el molde reservado y ponemos
en el frigorífico hasta que cuaje .
Ponemos la gelatina reservada en 100 ml de agua hiviendo y añadir otros 100 ml de agua fría
y remover bien verter sobre la tarta fría y ponemos las frutas de azúcar para decorar

MAGDALENAS CASERAS

                                           INGREDIENTES

4  HUEVOS
200 GRAMOS DE AZÚCAR
200 GRAMOS DE HARINA BIZCOCHONA
1 VASO PEQUEÑO DE ACEITE DE OLIVA
1 SOBRE DE LEVADURA
RALLADURA DE UN LIMÓN

                                           PREPARACIÓN
He decidido hacer unas magdalenas para desayunar mañana hace mucho que no las hacia
porque no se puede estar ha régimen y preparar cosas que te gustan y no poderlas comer
la primera que come soy yo y claro ya me he saltado el régimen , asin no se puede
bueno pues para hacerlas empezamos .
Batimos los huevos con el azúcar hasta que se ponga blanquecino y suba el volumen
echamos el aceite y la ralladura de limón sin dejar de batir ,ha continuación vamos echando el harina junto con la levadura y lo mezclamos con movimientos embolventes.
Mientras tenemos puesto el horno para precalentar a 180 grados
A continuación echamos en los moldes un tercio pues al subir si no se salen
echar azúcar por encima
Horneamos unos 20 minutos depende de cada horno

OREJAS DE CARNAVAL

                                          INGREDIENTES

1/2 VASO DE AGUA TEMPLADA
1/2 VASO DE ACEITE DE GIRASOL
100 GRAMOS DE MANTEQUILLA DERRETIDA
2 HUEVOS
UNOS GRANOS DE ANISES Y OTROS POCO DE AJONJOLÍ
AZÚCAR ECHAMOS 2 CUCHARADAS
MAS AZÚCAR PARA REBOZAR LAS OREJAS
HARINA LA QUE ADMITA BIZCOCHONA DE MERCADONA
1LITRO Y MEDIO DE GIRASOL PARA FREÍR
                                                  RECETA

Ponemos en un bol el agua ,el aceite la mantequilla derretida ,la sal ,los anises el ajonjolí
el azúcar y los huevos batimos todo muy bien con las varillas
Y a continuación vamos echando la harina poco a poco y removemos con las varillas
hasta que resulte una masa manejable amasamos un poco sobre la mesa y dejamos reposar
una media hora .
Mientras preparamos el aceite en una sartén honda ,ponemos en un plato el azúcar para rebozar
en una bandeja preparamos papel asorbente 
Refreímos una cascara de naranja ,y hacemos bolitas del tamaño de una nuez y estiramos bien
Y vamos echando 2 o tres máximo para que no se enfrié el aceite y queden doradas
Las ponemos en el papel asorbente  y a continuación las rebozamos en el azúcar 
Bueno aprovechar y hacerla este fin de semana y estoy segura que no sois capaces de comer solo una
yo he perdido el régimen

CANAPES FRIOS

Estos canapés nos pueden sacar de un apuro para hacer una cena de picoteo .
Los hice en estas navidades pero con tanto lió de compras no los pude subir espero que os gusten

                                               INGREDIENTES

Queso crema roquefort y nueces

Mayonesa  salmón ahumado y sucedáneo de caviar

Paté de marisco o salmón langostino cocido y piña

Queso crema normal pimiento del piquillo  y anchoa