MIS LICORES CASERO

sábado, 29 de noviembre de 2014

NEVADITOS

                                        INGREDIENTES
120 GRAMOS DE MANTECA DE CERDO IBÉRICA
1/2 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA
75 CL DE VINO BLANCO
350 GRAMOS HARINA NORMAL
50 GRAMOS DE AZÚCAR
1/2 CUCHARADITA DE SAL
AZÚCAR GLAS PARA ESPOLVOREAR




                                                 PREPARACIÓN

ECHAMOS TODOS LOS INGREDIENTES  EN EL MISMO ORDEN  Y AMASAMOS
LA ENVOLVEMOS LA MASA Y LA DEJAMOS REPOSAR EN EL FRIGORÍFICO
UNA MEDIA HORA
PRECALENTAMOS  EL HORNO A 170 GRADOS
A CONTINUACIÓN ESTIRAMOS LA MASA MEJOR ENTRE DOS HOJAS DE PLÁSTICO
NO MUY FINA Y CORTAMOS CON MOLDECITOS
COLOCAR EN LA BANDEJA DEL HORNO Y HORNEAR UNOS 30 MINUTOS
CUANDO ESTÉN UN POCO DORADOS
CUANDO SE ENFRÍEN LOS ESPOLVOREAMOS CON EL AZÚCAR GLAS
Y A DISFRUTAR ESTÁN BUENISIMOS