MAGRO DE CERDO CON TOMATE

                                                         INGREDIENTES

1/2 KILO DE MAGRO DE CERDO TROCEADO 

1/2 PIMIENTO ROJO TROCEADO

1 PIMIENTO VERDE TROCEADO

1/2 CEBOLLA TROCEADA

1 VASO DE VINO BLANCO

1 PASTILLA DE CALDO DE CARNE

1 BOTE DE TOMATE TRITURADO 

SAL,ACEITE DE OLIVA ,UN POCO DE AZÚCAR, Y PIMIENTA BLANCA 

                                                         RECETA

En primer lugar salpimentar la carne ,y en una sartén sofreír un poco 

sacarla y reservar 

En el mismo aceite sofreímos la cebolla y los pimientos 

Cuando este todo blando echamos el vino blanco dejándolo que 

hierba un poco .Entonces echamos el tomate y la pastilla de caldo

y echamos un vaso de agua y agregamos la carne 

dejamos cocer sobre una hora aprosimadamente echamos la sal y un poco 

de azúcar .Vijilamos si hace falta echar un poco de agua mas